Pierwszy rok życia to bardzo ważny okres. Wie o tym każda mama. Już na tym bardzo wczesnym etapie kształtują się podstawowe upodobania. Dziecko rozwija się, dlatego wprowadzanie nowych pokarmów do jego diety powinno się odbyć w sposób rozważny. Jak tego dokonać? Oto kilka porad.
Nowe dania można zacząć wprowadzać na przełomie 5 i 6 miesiąca. Powinny być to łagodne smaki, charakteryzujące się gładką, kremową konsystencją. Pierwszym daniem może być przecier z dyni lub marchwi. To propozycje lekkostrawne. Należy w tym czasie obserwować reakcje dziecka przez 3-4 dni. Jeśli pojawią się niepokojące symptomy lub alergia należy udać się do lekarza. Tak trzeba postępować przy każdej nowej próbie, aż do uzyskania pewności. Zalecane jest, aby pokarmy podawać w małych porcjach oraz uzupełniać dietę pokarmem mlecznym
W 7 miesiącu można dziecku podać odrobinę brązowego ryżu z ziołami. Nie zaleca się dodawania soli, cukru, oraz innych przypraw. Do ryżu lub kleiku można dodać odrobiny łagodnych ziół. Następnie możemy przystąpić do podawania dziecku gotowanych warzyw i owoców. Na pierwszy ogień nadają się takie produkty, jak ziemniak, burak, botwinka, pietruszka oraz jabłka, owoce leśne, kasza jaglana i kukurydziana. 4
Podczas 8 miesiąca dziecko może dostać do jedzenia surowe owoce, jak również soki i przeciery rozcieńczone wodą. Można również podać naszemu maluchowi brokuły, pomidory gotowane na parze, cukinie oraz inne warzywa tego rodzaju.
Przygotowując jedzenie 9-miesięcznego dziecka możemy wprowadzić zupy oraz delikatne dania z dodatkiem masła oraz oliwy z oliwek, a także rozdrobnione mięso z indyka. W tym czasie można też naszej pociesze podać kalafiora, fasolkę szparagową, oraz kaszę gryczaną.
W 10 miesiącu może już spożywać rośliny strączkowe. Oczywiście w niewielkiej ilości. Pomagają one regulować pracę jelit i ułatwiają wypróżnianie, zatem zmiksowana zupa fasolowa przepis z ziemniakami, jako obiad nie zaszkodzi, a może wręcz pomóc.
Od 12 miesiąca dziecko może jeść już praktycznie wszystko. Można do jego diety wprowadzić świeże ryby, chude mięso, jajka, a także produkty nabiałowe. Przy tych ostatnich należy bacznie obserwować reakcje, by w razie problemów móc wyśledzić symptomy skazy białkowej oraz uczulenia na laktozę.
